I ♥ Cook : Cupcakes

30 jun

Vamos aproveitar que ainda é ferias e fazer algo diferente daquela rotina de comidas todas iguais né ? Nesse feriado meus momentos de tédio eu acabei logo e a solução foi fazer CUPCAKE (#todasvibram) .
Bom uma ótima opção né isso ? Então façam aqui está a receita (:  

 
CUPCAKE
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Ingredientes
2 xícaras + 3/4 de farinha de trigo
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente (200g)
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
4 ovos grandes em temperatura ambiente
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de essência de baunilha
(Preaqueça o forno a 180°C.)
 
Modo de Preparo
Numa vasilha peneire a farinha e reserve.
Em outra vasilha, bata a manteiga até que fique bem cremosa. Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo por 2 minutos, até que a mistura fique bem fofa. Acrescente os ovos um por um, e bata bem após cada adição. Fora da batedeira, acrescente a farinha, intercalando com o leite. Acrescente a essência de baunilha e por último o fermento. Não bata a massa, apenas misture levemente.
Distribua a massa nas forminhas, mas não ultrapasse 3/4 da forma. Asse por aproximadamente 20-25 min. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
 
E ai gostaram , vão fazer em casa ? Me contem por comentários ! Espero que tenham gostado ! Beeijaaas :* 
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